רבים מספור הם הסיפורים שאפשר לטוות על אודות המתרחש בכל שולחן ושולחן במסעדת קוונטינס: סיפורים של אהבה, בגידה ונקמה, תקווה גדולה וייאוש מר. גם לכל אחד מהעובדים במסעדה סיפור משלו. תמורות רבות חלו במקום. לעתים הצלחתה של המסעדה נראתה מובטחת, ואילו לעתים נדמה כי נדונה לכישלון. אלה בריידי רוצה לצלם סרט תיעודי המספר על קורות המסעדה הדבלינאית הידועה, סרט שישקף את רוח התקופה ואת השינויים שחלו בעיר במרוצת השנים.בקוונטינס, ספרה הקסום של מייב בינצ'י, תפגשו ידידים ותיקים: התאומים מסקרלט פת'ר, סניורה מכיתת ערב, ריה מדרך טארה – ופנים חדשות רבות, כדוגמת מוניקה, המלצרית האוסטרלית העליזה ובלאוז ברנאן, שחרף פשטותו מוחו חריף ולבו רחב. את המסעדה מנהלים ביד רמה פטריק וברנדה ברנאן שבזכותם הייתה קוונטינס לאגדה. אך אפילו הם נוצרים סוד עצוב החתום בפני אחרים.ככל שאלה חושפת את צפונותיו של המקום, היא תוהה האם ראוי לגלותן ברבים. ובעוד היא מתלבטת כיצד מן הראוי שתפתור בעיה כבדת משקל, העלולה לחרוץ את גורלם של אהובה ושל רבים אחרים, היא תוהה שמא כמה מן הסיפורים הם עדינים ויקרי ערך מכדי לספרם... קוונטינס הוא ספרה החדש של מייב בינצ'י, סופרת רבי המכר האהובה וברוכת הכישרון. ככל ספריה הוא מלא וגדוש בחום, בהומור ובאהבת אדם. בינצ'י רוקמת עלילה מרתקת, עשירה ורחבת יריעה המקפלת בתוכה עולם ומלואו, ומעצבת דמויות מכמירות לב ואנושיות הניצבות כחיות לעיני הקורא. מפרי עטה של מייב בינצ'י יצאו בהוצאת אור-עם הספרים: אגם הזכוכית, דרך טארה, כיתת ערב, מסע השיבה, עץ האשור האדמדם ו- מעגל חברים. אחדים מסיפוריה עובדו לקולנוע ולטלוויזיה. ב-1999 הוענק לה פרס על מפעל חיים בטקס חלוקת פרסי הספרות הבריטית .